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基本調味料

  • 喜界島粗糖

    喜界島粗糖

    鹿児島県喜界島産さとうきびを100%使用し、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。

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  • 地中海の天日塩

    地中海の天日塩

    南イタリアの海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した、まろやかなうまみの塩。

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  • 越前小京都有機純米酢

    越前小京都有機純米酢

    有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。

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  • 金笛醤油(濃口)

    金笛醤油(濃口)

    創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、ゆっくりと発酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの「しょうゆ」です。

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  • みちのく味噌こし

    みちのく味噌こし

    岩手県産丸大豆、国内産の米、瀬戸内海の塩を原料に作られた酵母が生きてる味噌。

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  • 有機栽培べに花一番 高オレイン酸

    有機栽培べに花一番
    高オレイン酸

    オーストラリアの豊かな自然環境で有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使わず自然な低温圧搾製法で搾った有機JAS認定べに花油です。

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カンタン食材

  • 和風だし一番

    和風だし一番

    化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。かつお節、煮干、昆布の旨みを効かせた味とコク。

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  • 洋風だし一番

    洋風だし一番

    化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。

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  • 中華風だし一番

    中華風だし一番

    化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とオイスターの旨みを効かせた味とコク。

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  • だし一番

    だし一番

    化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。魚介、椎茸、昆布の旨みを効かせた味とコク。

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  • 中濃ソース

    中濃ソース

    国内産野菜・果実(りんご、玉ねぎ、人参、にんにく)を使用した、よりフルーティーな自然のうま味を引き出した中濃ソースです。

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  • 濃厚ソース

    濃厚ソース

    国内産野菜・果実(りんご、玉ねぎ、人参、にんにく)を使用した、よりフルーティーな自然のうま味を引き出した濃厚ソースです。

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  • ウスターソース

    ウスターソース

    国内産野菜・果実(りんご、玉ねぎ、人参、にんにく)を使用した、よりフルーティーな自然のうま味を引き出したウスターソースです。

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  • 有精卵マヨネーズ

    有精卵マヨネーズ

    九州は大分県久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使ったあっさりまろやか風味のマヨネーズ。

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  • チキンコンソメ

    チキンコンソメ

    チキンの旨み、まろやかなコクと自然なおいしさを凝縮した使いやすい固形コンソメ。アルミ蒸着個包装なのでおいしさ長持ち。

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  • 有機栽培完熟トマトケチャップ

    有機栽培完熟
    トマトケチャップ

    トマトはアメリカ産有機栽培完熟トマト(有機JAS認定)を100%使用。トマトの甘みとリンゴ酢の酸味を活かしたマイルドな味のトマトケチャップ。遺伝子組み換え原料不使用。

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  • 春夏秋冬だしの素

    春夏秋冬だしの素

    丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かしたつゆです。

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  • 植物素材の本格カレー(甘口)

    植物素材の本格カレー(甘口)

    動物性原料を一切使用せず、25種類以上のスパイスと植物性素材のみで作りました。おいしさにこだわりながら脂質を25%カット(当社マイルドカレー甘口と比較)。

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  • 植物素材の本格カレー(中辛)

    植物素材の本格カレー(中辛)

    動物性原料を一切使用せず、25種類以上のスパイスと植物性素材のみで作りました。おいしさにこだわりながら脂質を30%カット(当社グルメカレー中辛と比較)。

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  • 植物素材の本格カレー(辛口)

    植物素材の本格カレー(辛口)

    動物性原料を一切使用せず、30種類以上のスパイスと植物性素材のみで作りました。おいしさにこだわりながら脂質を30%カット(当社インドカレー辛口と比較)。

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  • コーンクリームシチューフレーク

    コーンクリーム
    シチューフレーク

    肉エキス類やラードなどの動物性油脂を使用せず、北海道産ミルクを使用し、Non-GMOコーンの本来の甘みをプラスした、まろやかなシチュールウ。

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  • 植物素材のデミグラス風ソース

    植物素材のデミグラス風ソース

    動物性原料を一切使用せずに、植物性素材のみで仕上げたデミグラス風ソースです(フレークタイプ)。おいしさにこだわりながら脂質を35%カットしました(当社ハヤシライスルウと比べて)。

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  • 五目ちらし寿司

    五目ちらし寿司

    国内産野菜(人参、れんこん、無漂白干ぴょう、しいたけ)と国内産大豆の油揚げなどの具材を、創健社「越前小京都の有機純米酢」で仕上げた五目ちらし寿司の素。

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  • 五目炊き込み御飯の素

    五目炊き込み御飯の素

    国内産野菜(ごぼう、人参、れんこん、しいたけ)と国内産こんにゃくを、煮干、かつお、昆布の風味豊かな和風だしで仕上げた五目炊き込み御飯の素です。

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  • 国産八穀

    国産八穀

    雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培された普段摂りにくい雑穀と古代米のみを8種類選び、風味良くブレンドしました。食物繊維・マグネシウムが豊富です。

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  • 国産五彩ひじき

    国産五彩ひじき

    5種類の国内産原料のみを限定使用しました。ひじき、切干大根、れんこん、人参、椎茸をバランス良くブレンドした便利な乾燥調理用素材です。

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  • つゆの素ストレート

    つゆの素ストレート

    化学調味料は使用せず、風味豊かで自然な美味しさを追求したつゆです。じっくりと発酵熟成させた金笛濃口醤油をベースに焼津産、枕崎産のかつおぶし、さばぶし、北海道産昆布でだしをとりました。

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カンタン食品

  • ベジタブルカレー(甘口)

    ベジタブルカレー(甘口)

    国内産(玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく)を使用。動物性の油脂や調味料などを加えていない純植物性ヘルシーカレー(甘口タイプ)。

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  • ベジタブルカレー(中辛)

    ベジタブルカレー(中辛)

    国内産(玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく)を使用。動物性の油脂や調味料などを加えていない純植物性ヘルシーカレー(中辛タイプ)。

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  • お湯かけ麺 チキンしょうゆラーメン

    お湯かけ麺 チキンしょうゆラーメン

    麺は国内産小麦粉使用、かん水不使用の植物油フライ麺。丸鶏だしのコクと醤油・野菜の旨み。お湯をかけて3分で。大きく刻んだネギ入り。

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  • お湯かけ麺 シーフードしおラーメン

    お湯かけ麺 シーフードしおラーメン

    麺は国内産小麦粉使用、かん水不使用の植物油フライ麺。えび・いか・ホタテ・あさり・昆布等のおいしさに野菜の旨み。お湯をかけて3分で。わかめ・玉ねぎ入り。

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  • お湯かけ麺 豆乳カレーラーメン

    お湯かけ麺 豆乳カレーラーメン

    麺は国内産小麦粉使用、かん水不使用の植物油フライ麺。香り高いカレースープを豆乳でまろやかに仕上げました。お湯をかけて3分で。とうもろこし・玉ねぎ入り。

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  • 醤油らーめん

    醤油らーめん

    麺は国内産小麦粉を使用、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。醤油の香りと旨みがあっさり美味しい植物性スープ。

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  • 味噌らーめん

    味噌らーめん

    麺は国内産小麦粉を使用、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。本格味噌仕立て、香ばしい胡麻とホタテの旨み。

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  • 塩らーめん

    塩らーめん

    麺は国内産小麦粉を100%使用し、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。野菜とホタテの旨みがこだわりの塩味を引き立てます。

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  • ソース焼そば

    ソース焼そば

    麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。ソースは動物性不使用、野菜・果実の植物素材です。

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  • 発芽玄米らーめん

    発芽玄米らーめん

    麺は国内産小麦粉を100%使用し、発芽玄米粉を練り込みました。かん水・卵不使用、揚げ油は100%植物油です。麺に良く合う胡麻しょうゆ味。ギャバを1.8mg含んでいます。

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  • けんちん汁みそ仕立て

    けんちん汁みそ仕立て

    「みちのく味噌」をベースに野菜など具材をたっぷりと使った味噌仕立てのけんちん汁。味噌の香り高いフリーズドライタイプのけんちん汁。

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  • オニオンスープ

    オニオンスープ

    淡路島産の新鮮な玉ねぎをじっくりローストしたうまみたっぷりのスープ。フリーズドライタイプ。

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  • 五穀大黒スープ

    五穀大黒スープ

    餠あわ・餠きび・ハトムギ・大麦・アマランサスの五穀と有精卵を使ったフリーズドライタイプのスープ。

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  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    5種類の野菜を使用、トマトをベースに味付け、素材の旨みを凝縮したフリーズドライスープです。スープはもちろん、ご飯やパスタを加えたり、ソースとしても。

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  • おこげと野菜のスープ

    おこげと野菜のスープ

    国内産のもち米に国内産玄米・黒米・雑穀を入れたおこげ、国内産野菜と国内産卵を使用しました。中華海鮮しお味のフリーズドライ具だくさんスープです。

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  • ノンフライ醤油らーめん

    ノンフライ 醤油らーめん

    国内産小麦粉を100%使用し、おいしさにこだわりながら脂質を80%カット(当社品比較)したノンフライ即席めん。

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  • ノンフライ味噌らーめん

    ノンフライ 味噌らーめん

    木桶で1年間熟成させた国内産丸大豆の味噌を使い、まろやかな和風仕立ての味噌ラーメンです。無かんすい特製ノンフライ麺は国内産小麦粉100%使用、脂質80%カット(当社品比較)。

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